Версия для слабовидящих
logo
Муниципальное автономное учреждение культуры
«Бураевская районная межпоселенческая централизованная библиотечная система»
МР БР РБ

Режим работы:

Пн - Пт. 9.00 – 18.00,
Сб. с 9.00-16.00,
Вс - выходной,
санитарный день – последняя пятница месяца

Индуса Амировна Арсланова ” Кухни народов Башкортостана”

Автор – составитель книги Индуса Амировна Арсланова – заслуженный работник торговли Республики Башкортостан, мастер – повар Российской Федерации, кавалер ордена Дружбы народов, кавалер “Знака достоинства” Национальной Ассоциации кулинаров России – знакомит читателей с особенностями национальных кухонь, проживающих на территории Республики Башкортостан, и делает это профессионально,со знанием дела, с большой любовью. В рецептах дает подробное описание технологии приготовления блюд с учетом всех тонкостей, влияющих на из вкусовые качества и пищевую ценность: правила подачи и способы оформления блюд. Автор надеется, что книга станет настольной как для начинающих хозяек, так и для кулинаров со стажем, для всех, кто любит готовить и интересуется культурой и бытом разных народов.